Чем полезна клюква? Полезные свойства.
Популярные записи
Еще

Чем полезна клюква? Полезные свойства.

Сегодня мы узнаем чем полезна клюква и какими полезными свойствами она обладает. Все мы, конечно же, знаем эту ягоду, но задумывались ли вы, за что мы ее так сильно любим и ценим? Наверняка не за ее необычную форму и кислый вкус. Нет. Любим мы ее за то, что эта ягода очень и очень полезна.

Еще с давних времен русский народ уважал клюкву за ее уникальные свойства, любили ее и в других странах. О ее полезных свойствах и будет данная статья.

Чем полезна клюква? Полезные свойства.

Итак, начнем мы с того, что узнаем, из чего же состоит эта замечательная ягода. Клюква  очень неординарная ягода, а все это из-за ее состава. Она очень богата витаминами, а также минералами. В ней содержится: аскорбиновая кислота, РР, А и Е, К, а также практически все витамины группы В. Йод, калий, кальций, марганец, железо, алюминий  это лишь небольшая часть того, что содержится в этой чудо-ягоде. Но вот те особенные вещества, которые и отличают эту ягоду от всевозможных других: флавоноиды, антиоксиданты, органические кислоты, лейкоантоцианы, катехины, а также пектиновые и дубильные вещества. Но это еще не все, так как каждое из них отвечает не за одно полезное свойство, а за несколько!

Недаром клюкву на Руси называли молодильной, и народ был прав, ведь ученые доказали, что антиоксиданты помогают нам молодеть, а в клюкве их больше, чем во многих продуктах. Они помогают замедлять процесс старения клеток. Это было лишь одно из многих полезных свойств, а есть еще и другие, например, клюква также способствует выведению свободных радикалов, является необходимой в профилактике с онкологическими заболеваниями.

Клюква является природным антибиотиком. Вы этого не знали? Очень жаль. Из-за того, что в составе содержится проантоцианидин, клюква является противомикробным и бактерицидным средством. Сок этой ягоды также является хорошим средством от простуды, гриппа, ангины, НО запомните, что клюкву нельзя заливать кипятком, она потеряет все свои полезные свойства.

Несмотря на перечисленные свойства клюквы это еще далеко не конец. Благодаря своему превосходному составу, она полезна при гипертонии, кожных заболеваниях, она также обладает тонизирующим эффектом, поднимает настроение и помогает справиться с депрессией. Все бы хорошо, но, зачастую, люди неправильно хранят клюкву, и, вместо этой чудо-ягоды, она превращается в обычную.

Сохранить данную ягоду очень просто. Нужно следовать лишь одному строгому правилу, а именно: не заливать ягоду кипятком. Лучше всего клюкву заморозить. И удобно, и быстро, и все полезные свойства этой чудесной ягоды будут сохранены. Кушайте клюкву и будьте здоровы!

Чем полезна клюква вы теперь знаете, советуем также взглянуть на то, как растет эта чудесная ягода!

Как и где растет клюква?

Новые статьи
Случайная цитата
Детская любовь, как и товарищи детства, умирает от старости в двадцать лет — такова действительность.
Еще
Голосования

Сколько ложек сахара вы обычно кладете в чай или кофе?

Результаты голосования

Loading ... Loading ...
Yebb.ru "Вопросы и ответы". Любое полное или частичное копирование материалов сайта без нашего согласия запрещено!