Как правильно есть авокадо?
Популярные записи
Еще

Как правильно есть авокадо?

Красующийся на полках супермаркетов заморский плод, у многих вызывает восхищение и пробуждает аппетит, однако не каждый человек знает, как есть авокадо и что из него можно приготовить.

Авторитетные кулинары советуют перед тем, как употреблять в пищу авокадо в чистом виде, попробовать его в различных салатах. Особенно он раскрывает все свои вкусовые качества в салате из морепродуктов. Главное – выбрать созревший качественный плод. Увы, во многих магазинах продаются недозревшие авокадо с поврежденной кожурой. От покупки такого плода лучше отказаться.

Выбрав зрелый авокадо без видимых повреждений, его следует разрезать вдоль на две одинаковые половинки и очистить тонким слоем кожуру. Косточку, которая останется в одной из половинок, следует удалить. После этого мякоть авокадо можно растереть вместе с яйцом, креветками, небольшим количеством сливочного масла, черным перцем, солью, чесноком и использовать как масло для бутерброда. Многие, кто знает ответ на вопрос, как есть авокадо, говорят о том, что плод можно употреблять в пищу и в чистом виде. Правда, если человек впервые пробует авокадо, его непривычный вкус может показаться ему отталкивающим, что навсегда отобьет желание употреблять в пищу этот полезнейший и, содержащий огромное количество микроэлементов, плод.

Стоит отметить, что многие гурманы используют авокадо, как закуску к коньяку: его употребляют тонкими ломтиками вместе с мякотью грейпфрута. Главное помнить основное правило: сразу же после того, как плод был почищен, его следует в обязательном порядке обильно сбрызнуть соком лайма или лимона. Дело все в том, что мякоть авокадо очень быстро темнеет, а ее вкус портится. Лимонная кислота препятствует этому процессу и позволяет на продолжительное время сохранить мякоть плода.

К слову, из косточки авокадо любитель комнатных растений может вырастить, так называемое, растение-забаву. Для этого косточку тупым концом следует воткнуть в увлажненную почву, а другой ее конец оставить на поверхности земли. Через определенное время из косточки авокадо вырастет очень красивое небольшое и ветвистое деревце.

  • hc56

    Если честно, мне кажется, что авокадо это и не фрукт и не овощ :)

Новые статьи
Случайная цитата
Память согревает человека изнутри. И в то же время рвет его на части.
Еще
Голосования

Сколько ложек сахара вы обычно кладете в чай или кофе?

Результаты голосования

Loading ... Loading ...
Yebb.ru "Вопросы и ответы". Любое полное или частичное копирование материалов сайта без нашего согласия запрещено!