Как приготовить леденцы в домашних условиях? Петушки на палочке (рецепт + видео)
Популярные записи
Еще

Как приготовить леденцы в домашних условиях? Петушки на палочке (рецепт + видео)

Сегодня мы вспомним как приготовить леденцы на палочке, которые мы все помним по своему детству. Каждому взрослому человеку жизненно необходимо время от времени превращаться в ребенка, чтобы не потеряться в мире серьезных проблем и важных дел.

Совершенно не обязательно есть манную кашу и капризничать. Есть масса других более приятных и интересных способов.

Закрываем глаза и вспоминаем: лето, закончился учебный год, и родители повели тебя в парк аттракционов. Вокруг шум, смех, мелькают разноцветные наряды клоунов, люди проносятся на качелях, широко раскрыв глаза и взвизгивая от удовольствия, вдоль аллей стоят лотки с мороженым, напитками, мыльными пузырями. Глаза разбегаются, хочется всего и сразу. И тут на глаза попадается ничем не примечательная на первый взгляд, пожила дама в шляпке, а в руках она держит Разноцветных Сахарных Петушков.

Вот он – настоящий символ детства. Хватает даже одного воспоминания об этих леденцах, и во рту появляется сладость, а на лице улыбка. Значит сегодня нашей «машиной времени» обратно в детство станут Сахарные Петушки.

Как приготовить леденцы в домашних условиях? Петушки на палочке (рецепт)

Что нам понадобится? Сахар или сахарный песок 1/2 стакана, 3-4 столовых ложки воды, щепотка лимонной кислоты, немного растительного масла, чтобы смазать форму, сама форма и палочки.

Вооружившись всем необходимым, смело начинаем наше путешествие. Смешиваем в небольшой кастрюльке сахарный песок, воду и лимонную кислоту, слегка размешиваем ингредиенты, и ставим кастрюльку на медленный огонь. Варим, помешивая, до тех пор, пока сахар полностью не растворится, а сироп не приобретет коричневатый, янтарный цвет. Следить за процессом надо внимательно. Если отвлечетесь – сахар пригорит.

Как только сироп готов, аккуратно заливаем его в предварительно смазанную маслом форму, а через минуточку вставляем в будущие леденцы палочки и оставляем на некоторое время – примерно на полчаса, чтобы сироп застыл. Затем бережно раскрываем форму и достаем леденцы.

Ура! Все готово! Леденцы удались! Прямо как в детстве!

А теперь можно позвать друзей и устроить «утренник». А можно угостить Петушками собственных детей, чтобы они тоже попробовали самые вкусные в мире леденцы и смогли, когда вырастут, вспомнить про эту сахарную «машину времени», которая, хоть и ненадолго, может вернуть нас в тот солнечный летний день, в тот парк со старыми аттракционами – в наше чудесное беззаботное детство.

Если рецепт читать не хочется, можно посмотреть видео о том, как приготовить леденцы в домашних условиях!

Как приготовить леденцы в домашних условиях?

Новые статьи
Случайная цитата
Если человек не открыл для себя нечто такое, за что он готов умереть, он не способен полноценно жить.
Еще
Голосования

Сколько ложек сахара вы обычно кладете в чай или кофе?

Результаты голосования

Loading ... Loading ...
Yebb.ru "Вопросы и ответы". Любое полное или частичное копирование материалов сайта без нашего согласия запрещено!