Как приготовить леденцы в домашних условиях? Петушки на палочке (рецепт + видео)
Популярные записи
Еще

Как приготовить леденцы в домашних условиях? Петушки на палочке (рецепт + видео)

Сегодня мы вспомним как приготовить леденцы на палочке, которые мы все помним по своему детству. Каждому взрослому человеку жизненно необходимо время от времени превращаться в ребенка, чтобы не потеряться в мире серьезных проблем и важных дел.

Совершенно не обязательно есть манную кашу и капризничать. Есть масса других более приятных и интересных способов.

Закрываем глаза и вспоминаем: лето, закончился учебный год, и родители повели тебя в парк аттракционов. Вокруг шум, смех, мелькают разноцветные наряды клоунов, люди проносятся на качелях, широко раскрыв глаза и взвизгивая от удовольствия, вдоль аллей стоят лотки с мороженым, напитками, мыльными пузырями. Глаза разбегаются, хочется всего и сразу. И тут на глаза попадается ничем не примечательная на первый взгляд, пожила дама в шляпке, а в руках она держит Разноцветных Сахарных Петушков.

Вот он – настоящий символ детства. Хватает даже одного воспоминания об этих леденцах, и во рту появляется сладость, а на лице улыбка. Значит сегодня нашей «машиной времени» обратно в детство станут Сахарные Петушки.

Как приготовить леденцы в домашних условиях? Петушки на палочке (рецепт)

Что нам понадобится? Сахар или сахарный песок 1/2 стакана, 3-4 столовых ложки воды, щепотка лимонной кислоты, немного растительного масла, чтобы смазать форму, сама форма и палочки.

Вооружившись всем необходимым, смело начинаем наше путешествие. Смешиваем в небольшой кастрюльке сахарный песок, воду и лимонную кислоту, слегка размешиваем ингредиенты, и ставим кастрюльку на медленный огонь. Варим, помешивая, до тех пор, пока сахар полностью не растворится, а сироп не приобретет коричневатый, янтарный цвет. Следить за процессом надо внимательно. Если отвлечетесь – сахар пригорит.

Как только сироп готов, аккуратно заливаем его в предварительно смазанную маслом форму, а через минуточку вставляем в будущие леденцы палочки и оставляем на некоторое время – примерно на полчаса, чтобы сироп застыл. Затем бережно раскрываем форму и достаем леденцы.

Ура! Все готово! Леденцы удались! Прямо как в детстве!

А теперь можно позвать друзей и устроить «утренник». А можно угостить Петушками собственных детей, чтобы они тоже попробовали самые вкусные в мире леденцы и смогли, когда вырастут, вспомнить про эту сахарную «машину времени», которая, хоть и ненадолго, может вернуть нас в тот солнечный летний день, в тот парк со старыми аттракционами – в наше чудесное беззаботное детство.

Если рецепт читать не хочется, можно посмотреть видео о том, как приготовить леденцы в домашних условиях!

Как приготовить леденцы в домашних условиях?

Новые статьи
Случайная цитата
Девушки! Никогда не удерживайте на пороге уходящего от вас мужчину… лучше разгонитесь и дайте ему хорошего пинка, чтобы он не загораживал проход новому мужчине в вашей жизни!
Еще
Голосования

Сколько ложек сахара вы обычно кладете в чай или кофе?

Результаты голосования

Loading ... Loading ...
Yebb.ru "Вопросы и ответы". Любое полное или частичное копирование материалов сайта без нашего согласия запрещено!