Кулинария
Популярные записи
Еще

Как жарить картошку?

Как жарить картошку?

Сегодня мы расскажем вам о том, как жарить картошку, чтобы она имела хрустящую корочку и незабываемый вкус. Конечно, многие хозяюшки скажут, что ничего сложного в этом нет, однако, нужно соблюдать несколько правил, чтобы картошка получилась. Именно об этих правилах и поговорим мы в нашей сегодняшней статье.

Правила приготовления жареной картошки

Наверняка вряд ли найдутся люди, которые не любят блюда из картофеля. А о жареной картошке и вообще говорить нечего, ее любят все – мужчины, женщины и дети. читать далее…

Как сделать молочный коктейль?

Как сделать молочный коктейль?

Многие хозяйки не знают, как сделать молочный коктейль дома и поэтому мы решили подробно описать процесс приготовления такого вкусного напитка. Молочный коктейль – это напиток, который приготовлен на основе любых молочных продуктов (мороженое, кефир, йогурт, сливки, молочный ликер и др.). Этот напиток является любимым лакомством не только детей, многие взрослые тоже не прочь полакомится холодным молочным коктейлем в жаркую погоду. Итак, как же сделать этот чудо-напиток в домашних условиях?

Готовим молочный коктейль дома

Существует стандартный способ приготовления молочных коктейлей. Берется блендер, ванильное мороженое и любая вкусовая добавка. Все складывается в блендер и смешивается до однородной пенистой массы. Вот и все, обычный молочный коктейль готов. Однако многие предпочитают использовать коктейль как основу для какого-нибудь другого напитка. Например, если во время приготовления коктейля добавить туда малину (или клубнику, банан, персик), то получится очень вкусный фруктовый молочный коктейль. Также, такой напиток можно сделать с добавлением любого ароматизированного сиропа (клубничный, шоколадный, карамельный) или жидкого варенья. читать далее…

Сколько варить сгущенку?

Сколько варить сгущенку?

Кто знает, как правильно и сколько варить сгущенку? Людей, любящих вареное сгущенное молоко, множество, но половина из них не знает, как правильно сварить сгущенку, сколько потребуется времени и т.д. Конечно, сейчас проще купить уже вареную сгущенку, это в советские времена было дефицитом, а сейчас прилавки завалены всевозможными яствами. Однако сгущенка, сваренная в домашних условиях, намного вкуснее покупной. В этой статье мы поделимся с вами знаниями о том, как не допустить подгорания и правильно сварить сгущенное молоко.

История сгущенного молока

Для начала мы решили окунуться в историю и рассказать вам о появлении такого вида молока. Имеет оно французское происхождение. Некий Николя Апперу, трудившийся кондитером, совершенно случайно, заметил, что прокипяченное молоко может дольше не скисать. Потом он сообразил это кипяченое молоко перелить в плотно закрывающуюся жестяную емкость и сделал вывод, что так оно гораздо лучше хранится. Именно это и послужило началом истории данного вида продукта. Позже, его попробовали выпарить, постепенно добавляя сахар, так и образовалось сгущенное молоко. читать далее…

Сколько варить пельмени?

Сколько варить пельмени?

Пельмени являются любимым блюдом миллионов людей. Оно и понятно, как такую вкуснятину не любить? Сегодня мы поговорим о том, сколько варить пельмени, чтобы они имели изысканный вкус и аромат.

Если вы покупаете пельмени, то тут все просто, переворачиваем пачку и на ней ищем рецепт приготовления. Лучше следовать этому рецепту, потому что время приготовления в первую очередь зависит от теста, а во вторую от начинки. Утверждение, что пельмени становятся готовыми после того, как всплывут на поверхность воды, не верно. Зачастую в покупных пельменях содержится большое количество сои, которая по своей консистенции намного легче мяса, поэтому они и всплывают, но тесто и начинка остаются сырыми. Чаще всего магазинные пельмени следует варить в сильно бурлящей воде в течении 5-7 минут. читать далее…

Сколько варить картошку?

Сколько варить картошку?

Далеко не все хозяйки знают, как правильно и сколько варить картошку, чтобы все питательные, витаминные и вкусовые качества сохранились. На самом деле все зависит от самого корнеплода. Есть сорта картошки, которые предназначены только для варки – они быстро развариваются и из такого картофеля легко сделать пюре. Есть и другие сорта, которые можно использовать при жарке, запекании, отваривании «в мундирах», такой картофель имеет плотную структуру, которая позволяет длительное время не развариваться. читать далее…

Сколько варить язык?

Сколько варить язык?

Вареный язык считается деликатесным продуктом. Этот вид мяса имеет очень нежный вкус. Правильно сваренный язык богат соком и насыщен приятным пряным ароматом. Его вкусовые качества позволяют использовать разнообразные специи и пряности, которые будут раскрываться новыми головокружительными вкусами. Итак, сколько варить язык, чтобы получить вкусное блюдо? В этой статье мы расскажем вам о том, как правильно сварить говяжий язык.

Как варить говяжий язык?

Для приготовления вкусного деликатесного блюда нам понадобится сам язык, чеснок, сухой укроп, морковь, лук и несколько литров воды. читать далее…

Сколько варить креветки?

Сколько варить креветки?

Любители морепродуктов довольно часто задают вопрос: «Как правильно и сколько варить креветки?» А так же, их беспокоит, как купить хорошие замороженные морепродукты? В этой статье мы расскажем вам о правильном выборе и самом вкусном способе варки замороженных креветок.

Прежде чем приобрести этот морепродукт, внимательно его изучите. Качественные креветки имеют одинаковый окрас, блестящий панцирь и завернутый хвост. Все эти признаки говорят о том, что продукт свежемороженый и не подвергался неоднократной разморозке и заморозке, что очень портит не только вкус мяса, но и уменьшает его полезные свойства. В природе существует несколько видов креветок – это холодноводная или атлантическая и тепловодная (тигровая или королевская) креветка. Холодноводная креветка по размеру своего тела намного меньше тепловодной, однако, ее мясо считается более полезным. читать далее…

Последние комментарии
Случайная цитата
Жизнь слишком коротка, чтобы пить плохие вина.
Еще
Голосования

Сколько ложек сахара вы обычно кладете в чай или кофе?

Результаты голосования

Loading ... Loading ...
Yebb.ru "Вопросы и ответы". Любое полное или частичное копирование материалов сайта без нашего согласия запрещено!